ごきげんよう🌈

プロファイリング子育てインストラクターの小野塚 美知穂です。

本日も当ブログにお越しいただきありがとうございます。

 

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息子が幼い時から、食育にはとても気を配っていて、長年アメリカに住んでいても、おうちご飯は出来るだけ和食中心で育ててきたのですが💦　最近食べ盛りということもあって、とにかく「肉が食べたい」「カロリーが高いものを体が求めている」感じでこの1年ほど、彼の食生活が最もアメリカンに振り切れているなーと感じています。

 

 

アメリカの高校生に一番人気なのは、なんといってもインアンドアウトバーガー。「In-N-Out（インアンドアウト）」　というのはアメリカ・カリフォルニア州生まれの人気のハンバーガーショップ。西海岸を中心に約290店舗を展開する大規模ファーストフードチェーンです。

IN-N-OUT Burger

 

＊冷凍食材を使わない（店にフリーザーは存在しない）

＊電子レンジを置かない

＊オーダーを受けてから調理し始める！

というこだわりがあって、オーガニック・ファーストフードの草分け的な存在と言えるでしょう。

 

 

「最高にフレッシュでおいしいバーガー」が食べられるお店として地元の人たちから広く愛されています。安くて美味しくて、ボリュームがあるので、食べ盛りの高校生たちにも大人気です。コストパフォーマンスが一番良く、一番美味しい！と息子が絶賛するのがパティとチーズが２枚ずつ入っているダブルダブルのアニマルスタイルです。アニマルスタイルというのはピクルス、炒めた玉ねぎ、追加の特製ソースが入っているんですね。アニマルスタイルを選んでも、お値段は変わらず。ダブルダブルだと　４ドル２５セントです。 

 

次に人気なのがニュージャージー州で1956年に誕生したサブサンドイッチのチェーン店「ジャージー・マイクス（Jersey Mike’s）｣2019年のマーケット・フォース（Market Force）という消費者ロイヤルティー調査で、「アメリカ人が最も好きなサンドイッチ・チェーン」に選ばれたそうです。

パンはしっとり、野菜は新鮮でシャキシャキ。ブロックのままのチーズやハムが目の前でスライスされる豪快さや目の前で作ってくれる新鮮さと安心感が　急成長の理由のようです。

それから、アメリカ西海岸はアジア系の移民が多く、中華料理はもちろん、タイ料理、ベトナム料理なども手軽に楽しめます。その中で、高校生たちに人気のファーストフードはアメリカンスタイルのチャイニーズ　パンダエクスプレス。最近は、日本にも進出しているようですね？

 

カリッと香ばしく揚げたチキンに甘酸っぱいオレンジソースを絡めた「オレンジチキン」パンダエクスプレスでも一番人気のメニューらしいですが、うちの子も、このオレンジチキンが大好きです。コンボセットだと、麺かご飯に、おかずを二つ選ぶのが一般的ですがうちの子は、チャオ麺にオレンジチキンをダブルで頼んで、山盛りになったオレンジチキンを嬉しそうに食べてます。多分、オレンジチキンだけで１０００カロリーくらい🤣

そして、アメリカの国民食といえば、ピザ！！アメリカは、世界で一番ピザを消費している国らしいです。学校のイベントや、誕生日パーティはもちろんバスケットボールやアメフトなどの試合観戦を家でテレビ観戦する時など、友だちと大勢でワイワイ集まる時、何かといえば「ピザパーティ」というのがアメリカでは日常的です。アメリカのピザパーティで一般的なのはチーズだけのチーズピザ、ペパロニのピザです。日本人の感覚から言うと、全く野菜が入っていない印象を受けますが、アメリカ人にとっては、トマトソースが野菜、付け合わせのポテトチップスが野菜という感覚のようです。息子はNYのタイムズスクエアにある　Joes Pizza というというお店で食べたピザが、これまで食べたピザの中で一番美味しかった！といっていました。

 

日本ではどんな時にピザを食べますか？

 

ラジオトーク

アメリカの高校生が好きな食べ物でもお話ししています。

 

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ごきげんよう♪

 

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