海の幸&山の幸どちらも楽しめるオレゴンの食事

こんにちは。

プロファイリング子育てインストラクターの

小野塚 美知穂です。

本日も当ブログにお越しいただき

ありがとうございます。

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キャンパス・ビジットの全ての予定を終え、ホテルで少し休んだ後向かったのは、Headwatersというシーフードレストラン。息子が0歳児の時からの、仲良しの友達家族と一緒に夕食の約束をしていました。彼らはパパがワシントン州生まれ、オレゴン育ちで、サンクスギビングを父方の家族と過ごすために滞在していました。

ずっとスイミングを続けていて、海が大好きなJ君は、大学では海洋生物について学びたいということで、同じ州立大学でも、息子が訪問した大学とは別の大学へ見学に行っていた様子。

赤ちゃんの時から本当に仲良しで、喧嘩したところを一度も見たことがない二人。性格も、やっているスポーツも違うし、これから大学で専攻する道も違うのでしょうけれど…偶然とはいえ、オレゴン州にある大学見学を、同じ時期にしていたなんて?!とびっくりしました。

 

友達というより、もはや親戚に近いつながりのある家族なのですが、この半年ばかり、お互いあまりに忙しくて、なかなか会う機会がありませんでした。今回も直前まで、お互い何も打ち合わせなしだったのに、ポートランド滞在時間がサンクスギビングイブのこの夜だけ、重なっていて、夕食の時間を一緒に過ごせるね!!!ということになったのです。以前にもこうしたことは度々あって、本当に不思議なご縁を感じます。

昨年は彼らのお宅で、ターキーディナーをいただいて、楽しく過ごしたなぁ〜と1年前を振り返りながら、今年はポートランドでシーフードタワーを堪能しました。

 

2018年のサンクスギビング

ターキーデー2018

 

 

大人数だからこそ楽しめるメニューを堪能でき、楽しく美味しい夜でした。

他にもたくさん頼んだのですが、この日はみんなツアーで歩き回って疲れ果て、お腹も空いていたので、写真を撮る余裕もなく、あっという間に平らげてしまいました(特に男子チーム)。

デザートもおいしかったです。(ヨーグルトチーズケーキ)

 

シーフードも、お肉も、全部おいしかったオレゴン滞在♪ 

出来るだけローカルのお店を選んで食べに行きました!

Day1の夕食 ORIGINAL ROADHOUSE GRILL

 

ストロベリーレモネードはビックサイズでびっくり。

ポークリブ、BBQチキンのセットはスモールコンボながら、十分な食べ応え。

 

 

 

Day 2 の夕食 雨がかなり降っていたので、ホテル近くのシーフードレストランへ。

McGrath’s Fish House いつもお腹が空いている思春期男子は、ロブスター&ステーキをぺろりと平らげていました。

シーフードコブサラダも美味しかったです。

 

  

クラムチャウダーも美味しいのですが、この日はトマトベースのスープを頼んでみました。

とっても美味しかったです。

シーフードのフライセットはSMALL BITE SEAFOOD SAMPLERという名前がついてましたが、

食べきれないほどのボリュームでした。

 

 
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ありがとうございました。

今日も素敵な1日でありますように。

ごきげんよう

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