海の幸&山の幸どちらも楽しめるオレゴンの食事
こんにちは。
プロファイリング子育てインストラクターの
小野塚 美知穂です。
本日も当ブログにお越しいただき
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キャンパス・ビジットの全ての予定を終え、ホテルで少し休んだ後向かったのは、Headwatersというシーフードレストラン。息子が0歳児の時からの、仲良しの友達家族と一緒に夕食の約束をしていました。彼らはパパがワシントン州生まれ、オレゴン育ちで、サンクスギビングを父方の家族と過ごすために滞在していました。
ずっとスイミングを続けていて、海が大好きなJ君は、大学では海洋生物について学びたいということで、同じ州立大学でも、息子が訪問した大学とは別の大学へ見学に行っていた様子。
赤ちゃんの時から本当に仲良しで、喧嘩したところを一度も見たことがない二人。性格も、やっているスポーツも違うし、これから大学で専攻する道も違うのでしょうけれど…偶然とはいえ、オレゴン州にある大学見学を、同じ時期にしていたなんて?!とびっくりしました。
友達というより、もはや親戚に近いつながりのある家族なのですが、この半年ばかり、お互いあまりに忙しくて、なかなか会う機会がありませんでした。今回も直前まで、お互い何も打ち合わせなしだったのに、ポートランド滞在時間がサンクスギビングイブのこの夜だけ、重なっていて、夕食の時間を一緒に過ごせるね!!!ということになったのです。以前にもこうしたことは度々あって、本当に不思議なご縁を感じます。
昨年は彼らのお宅で、ターキーディナーをいただいて、楽しく過ごしたなぁ〜と1年前を振り返りながら、今年はポートランドでシーフードタワーを堪能しました。
大人数だからこそ楽しめるメニューを堪能でき、楽しく美味しい夜でした。
他にもたくさん頼んだのですが、この日はみんなツアーで歩き回って疲れ果て、お腹も空いていたので、写真を撮る余裕もなく、あっという間に平らげてしまいました(特に男子チーム)。
デザートもおいしかったです。(ヨーグルトチーズケーキ)
シーフードも、お肉も、全部おいしかったオレゴン滞在♪
出来るだけローカルのお店を選んで食べに行きました!
Day1の夕食 ORIGINAL ROADHOUSE GRILL
ストロベリーレモネードはビックサイズでびっくり。
ポークリブ、BBQチキンのセットはスモールコンボながら、十分な食べ応え。
Day 2 の夕食 雨がかなり降っていたので、ホテル近くのシーフードレストランへ。
McGrath’s Fish House いつもお腹が空いている思春期男子は、ロブスター&ステーキをぺろりと平らげていました。
シーフードコブサラダも美味しかったです。
クラムチャウダーも美味しいのですが、この日はトマトベースのスープを頼んでみました。
とっても美味しかったです。
シーフードのフライセットはSMALL BITE SEAFOOD SAMPLERという名前がついてましたが、
食べきれないほどのボリュームでした。
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本日もお読みくださり
ありがとうございました。
今日も素敵な1日でありますように。
ごきげんよう♪
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